生鲜电商难找盈利模式背后的危机

发表日期:2016-04-08   资讯来源:佰牛科技   浏览:121

生鲜电商一直是行业中发展脚步较慢的一块领域,在物流配送、商业模式等运营环节中受到重重阻碍,尤其在企业难以找到盈利模式的背后更是危机重重。

4月7日下午,一份关于生鲜电商美味七七倒闭的内部邮件公告在网络疯传,公告显示鉴于公司严重困难,已经没有资金全额支付包括员工2016年3月份薪资和社保在内的所有债款,故宣布倒闭,与全体员工解除劳动关系。

 同时,一段供应商聚集在美味七七门口讨债的视频也在网上传出。记者尝试联系美味七七相关负责人,均未得到回复,但据圈内投资人表示,该消息属实,倒闭原因在于烧钱太快,没有获得后续融资。
     
美味七七原名正大天地,成立于2013年3月,是一家以上海为中心点覆盖江浙地区的生鲜电商,目标群体为都市人群,产品涵盖时鲜水果、蛋肉家禽、海鲜产品等在内的9大类商品。
     
2014年5月,美味七七获得亚马逊中国2000万美元入股,成为亚马逊全球战略合作伙伴,也是亚马逊进入中国十年来,继卓越网之后第二笔重大投资,以期弥补亚马逊中国在生鲜业务方面的短板。
     
生鲜电商在近一两年异常火爆,被视为电商之后的蓝海市场。据行业第三方机构发布的《中国生鲜电商市场2016年度盘点报告》显示,2015年生鲜电商市场交易规模达542亿元,较去年增长87%。
各大电商及传统巨头也在频频布局,此前京东7000 万美元领投天天果园;阿里巴巴投资易果网;苏宁超市上线苏鲜生正式进军生鲜品类、华润万家上线e 万家主营生鲜类目、还包括顺丰的生鲜电商顺丰优选等。
    
'行业一直在烧钱,过去市场比较热,不管规模大小投资人都会进行投资,但生鲜电商盈亏平衡周期相当长,不像一般电商三五个亿就可以盈利,没有盈利预期,一些指标无法达到,平台就拿不到钱,只有死路一条。'行业分析人士鲁振旺告诉记者,鲁振旺从2014年开始调研生鲜电商,并创办抢鲜购项目,20个月以后宣布放弃。
     
相较去年生鲜电商频频获得投资,今年生鲜电商市场明显趋冷。除天天果园、本来生活宣布拿到了上亿美金融资,天猫超市投资易果网之外,生鲜电商获得融资消息鲜见,包括去年很多拿到投资的生鲜电商今年也少有再次融资者。
     
虽然生鲜电商消费频次高、毛利高,但做好生鲜电商也存在诸多难点。'品类、仓储、冷链物流、获客成本、客单价、复购率等,坑太多了。'磐石资本执行合伙人白戈告诉记者。
    
'目前大多生鲜电商以水果切入,将水果视为用户流量入口,但水果本身不赚钱,基本是靠烧钱、亏钱来获取用户,要想盈利必须日后扩增品类,例如一些进口产品海鲜、牛排等,能否拿到好的供货渠道、价格优势,才能形成利润。' 白戈表示。
     
此前有消息显示,美味七七网标榜纯正'血统'的进口货源,但在国家相关机构查询发现,其对外贸易经营者备案登记、进出口工商经营范围、海关编码等关键资质缺失,优质的供货渠道也许是美味七七网一直面临的问题。
     
'生鲜电商是表面框架,核心在于供应链管理系统。'白戈告诉记者。目前国内还没有一个完整的生鲜物流配送体系,大多数生鲜产品靠自然物流配送,而冷链高昂的建设成本成为生鲜电商最头疼的问题。
     
据了解一个4000 平方米左右冷仓的建设成本就在2000 万元以上,如此高昂的成本投入需要强有力的资金支持。
    
'水果储存周期不同,因此水果供应链管理难度很大,现在做的最好的生鲜电商,整个生鲜损耗率都很高,比如在仓库烂掉,而冷藏库耗电量很大,无论改造、租用成本都很高,因此要求水果动销要快,卖不动或很慢都会增加损耗成本。' 鲁振旺告诉记者。
     
配送成本同样是压死生鲜电商的又一稻草,'天天果园、本来生活都是自配车上门配送,如果订单量不高,成本就降不下来,目前处于恶性竞争阶段,都在搞价格战,打压价格往低处走,只能亏损运营。' 鲁振旺表示。
     
在他看来,生鲜电商核心竞争力在于效率的提升,通过精细化管理,运用大数据进行损耗预测和周期管理。'例如香蕉的损耗非常快,只有两三天,而橙子、苹果长一些,越精细化的管理越能降低损耗率。'
     
其次需要培养足够的用户购买基数。'即使只做区域市场,订单密度也要足够大,用户群和购买单量要提高才有希望覆盖供应链、配送、损耗成本,规模做大后,才有价格提升空间。'鲁振旺对记者说。
     
佰牛网络【深圳网站建设】总结:解决生鲜电商难题的盈利模式迫在眉睫,只有找到真正的生存方式才能在市场立足。
      
内容标签:
网页设计费
宝安网页设计
深圳网站建设
{ solution_title }
相关资讯

【签约】深圳目路教育官网网站建设项目

目路SEEPATHS专注于为学生家庭提供教育升学的定制服务。团队持续运营超过8年,目前已经发展成为一家以升学结果为导向,多元化道路与学生背景条件相结合的高端专业、实现学生个性化升学规划的服务机构。

日期:2020-09-24    浏览:116

【签约】深圳中浩建设官网建设项目

深圳中浩建设实业有限公司成立于2000年,是一家专业从事沥青路面施工,集工程投资管理,沥青路面,彩色沥青路面,路面养护维修为一体的公司。

日期:2018-07-12    浏览:116

【签约】深圳财阜集团APP开发项目

财阜集团的是一家扎根香港,并专注于为所有客户和会员提供一站式海外资产配置及服务的综合集团。

日期:2019-05-03    浏览:111

【签约】大可智能教育信息网平台网站建设项目

大可智能教育信息网面向全国一线教师和学生,提供高考、留学、考级考试以及 各年级相关备课、迎考的专业资源。

日期:2017-09-20    浏览:111

【签约】深圳活石学院教育平台项目

活石学院,源自香港,提供DSE课程学习,留学权威,服务全球,以及服务香港本地中小幼升学,规划香港及海外大学本科留学,是业内首屈一指的香港教育专家。

日期:2018-11-03    浏览:109

网站长尾关键词优化的六大法宝

长尾关键词,按字面理解就是搜索长度长,有2至3个词组成的词语,而用户有可能会用的这些词进行搜索。那么,对于已经存在的长尾词需要怎么优化呢?接下来分享长尾词优化的六大法宝。

日期:2018-07-05    浏览:163

用户粘性提高才能够保证网站良性发展

网站优化都有很多公司来说都是非常重要的,因为如果你的网站上要是有更多的客户的话,那么势必要在网站优化上下一些功夫,如果网站是比较好的话,那么这种网站它的用户粘性相对来说应该是比较高的,因为用户粘性对于我们建站的人来说是非常的重要的,因为只有用户粘性能够提高的话,才能够保证我们的网站运营中能够良性发展。

日期:2018-07-05    浏览:154

这些网站图片优化小技巧十分受用

图片优化是网站要进行优化的一个十分重要的方面,传统意义上的优化仅仅只是图片要加alt标签或是仅仅压缩。但这样太过粗陋,以下带来详细技巧。

日期:2018-07-05    浏览:122